Sveiki atvykę į mūsų svetaines!

Rūkykla

Trumpas aprašymas:

Žuvies, sūrio, dešros ar mėsos konservavimas ir aromatizavimas rūkant tampa vis populiaresnis. Šiuo būdu galite švelniai kepti rūkytą maistą ant karštų arba šaltų malkų dūmų, natūraliai pasklidus dūmams 25–90 °C temperatūroje. Natūraliai žuvyje ar mėsoje atsirandantis dūmo skonis yra neabejotinas, maisto spalva po rūkymo yra maloni, o po rūkymo skleidžiamas aromatas suteikia kvapnumo, bet ne riebumo pojūtį, todėl šis produktas toks populiarus.


Produkto informacija

Produkto žymės

paraiška

Dažniausiai naudojamas dešroms, kumpiams, dešrelėms, keptai vištienai, juodajai žuviai, keptai antiai, paukštienai, vandens produktams ir kitiems rūkytiems produktams vienu metu rūkyti, džiovinti, dažyti ir formuoti. Rūkytą maistą galima rūkyti pakabinus. Yra vežimėliai pakabinamam rūkymui. Visada galite stebėti rūkymo eigą per didelį stebėjimo langelį ir temperatūros ekraną.

Struktūra

Jį sudaro rūkymo kamera, šildymo sistema, dūmų generatorius, oro tiekimas, išmetimo sistema, oro džiovinimo sistema, valymo sistema ir elektrinė valdymo sistema. Automatinė valymo funkcija.
Savybės: 1. Automatinis valdymas (vizualiai rodo įrangos veikimo būseną, o temperatūra rodoma dinamiškai). Unikali oro cirkuliacijos sistemos konstrukcija (efektyviai užtikrina produkto temperatūros pastovumą kepimo, rūkymo, džiovinimo, virimo ir kt. metu, taip užtikrinant vienodą ir gražią produkto spalvą).
2. Medienos granulių rūkymo sistemos naudojimas ir optimizuotas išorinės rūkymo sistemos nerūkančio vamzdžio dizainas gali veiksmingai sumažinti dūmų dervos taršą maistui.
3. Durys pagamintos iš grūdinto dvigubo stiklo (galima stebėti vidinių gaminių kokybę)
4. Naudojant iš Japonijos SMC importuotą solenoidinį vožtuvą, cilindro veikimas yra stabilus ir patikimas
5. 4 durų 4 automobilių / 4 durų 8 automobilių įrangą galima pritaikyti pagal jūsų poreikius.

Technologijos parametrai

 

MODELIS JHXZ-50 JHXZ-100 JHXZ-200 JHXZ-250 JHXZ-500 JHXZ-750 JHXZ-100
TALPA 50 100 200 250 500 750 1000
GALIA 2.2 2.8 4.6 6.12 10.12 14.12 18.12
MAKS. MPA 0,3–0,6 0,3–0,6 0,3–0,6 0,3–0,6 0,3–0,6 0,3–0,6 0,3–0,6
MIN. MPA 0,1–0,2 0,1–0,2 0,1–0,2 0,1–0,2 0,1–0,2 0,1–0,2 0,1–0,2
TEM °C <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100
VANDENS MPA 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
VEŽIMĖLIS (mm) NULIS 1000*1000*1280 1000*1000*1460 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980
MATMENYS (mm) 1200 * 1000 * 1680 1350 * 1200 * 1800 1350 * 1250 * 2700 1600 * 1350 * 3000 2500 * 1550 * 3000 3430*1510*3300 4490 * 1550 * 4000
SVORIS (kg) 400 800 1200 1900 m. 2600 3300 4000

  • Ankstesnis:
  • Toliau:

  • Parašykite savo žinutę čia ir išsiųskite ją mums